왼쪽 쟁반에 마늘소스, 매콤소스, 갈치속젓, 멜젓, 고추냉이, 소금, 육장 고추&양파 등 각종 소스가 있습니다. 각종 소스와 조합해서 맛있게 먹는 방법도 상세하게 안내되어 있습니다. 저 역시 밀양에서 맛집이 많이 모여있는 동가리거리에서 품질도 좋고 가격도 괜찮은 고기집을 많이 찾았던 터라 제 소중한 맛집리스트를 풀어보고자 합니다. 밀양을 생각하면 많은 분들이 돼지국밥을 많이 생각하곤 합니다.
1인분이 150g, 120g 이래서 양이 많지는 않아요. 3인 세트라고 해서 6인분로 되어 있는데 1인분 양이 적어서 3인 정도면 맞을 것 같습니다. 많이 드시는 분들은 3인이라고 해도 더 많이 시켜야 할 것 같아요.
흑돼지 오겹살에는 정말 잘 어울리는 조합이죠. 후식 식사류로 제주 젓갈볶음밥, 등뼈 김치찌개, 시레기 청국장, 비빔국수, 동치미 국수 5가지가 있습니다. 한 팀이 나가서 바로 후다닥 실내를 찍어봤습니다.
요즘 날씨도 풀리고 선선한 게 정말 꽃놀이 여행이 땡기는 봄 시즌이 된 것 같은데요. 아마 다음 주 정도면 대전 공주를 비롯한 중부지방도 벚꽃시즌이 되지 않을까 싶습니다. 매년 벚꽃시즌마다 많은 사람들이 방문하는 곳이 바로 공주 동학사인데요. 동학사 벚꽃축제가 전국적으로 유명해서 꽤 많은 인파가 몰리는 편이라고 하는데, 올해는 코로나 때문에 축제가 취소된다고 하니 참고하시기 바랍니다.
그만큼 트렌드에 따라 변동이 심하다는 뜻으로 해석될 수도 있지만 자영업 비중이 휴게음식쪽으로 너무 몰려서 영향을 받는건 아닌가 하는 생각도 드네요. 본질적인 원인은 누구도 알 수 없겠지만요. 조리가 되어 나오는데 가스불까지 있어서 따뜻하게 먹을 수 있습니다. 제주삼육돈에서 우대 갈비를 먹어보진 않았지만, 제주 도야지 고기 들이 모두 맛있는 걸 봐서는 당근 우대갈비도 맛있을 듯합니다. 근데 점심에 갔더니 고기 구워먹는 손님보다 점심세트를 드시는 손님들이 대부분이더군요. 아마 왼쪽에 스텐그릇에 담긴 반찬들이 점심메뉴를 시키면 나오는 반찬인거 같습니다.
화덕애한판 수완지구점 최고 인기 메뉴는 제주 생오겹살과 다양한 음식을 푸짐히 즐길 수 있는 ‘제주 한판 스페셜’이다. 고기 굽고 자르는 것은 모두 매장 직원이 알아서 해줘 고기 굽는 부담에서 벗어나 편안하게 대화에 집중하며 식사를 즐길 수 있다. 특히 고기 굽는 중간에 잡내 제거를 위해 하는 불쇼는 실내 캠핑장 느낌의 분위기를 한껏 달군다. 고기 식사 후 먹는 볶음밥과 냉면 또한 놓칠 수 없는 별미다.
그리고 마지막 후식으로 주문한 라면입니다. 라면 또한 크게 특별하진 않은 평범한 신라면 맛이었습니다. 집에서 신라면에 계란 한개를 넣고 끓인 것과 같은 맛입니다. 양파절임과 콩나물국, 쌈장, 소금, 쌈채소 등 딱 필요한 반찬만 내어주는 느낌입니다. 주차공간이 없는 게 약간 아쉬운데 서면쪽 가게들은 대부분 주차공간이 없다.
칼칼한 국물은 고기의 기름진 맛을 잡아주며 술안주로도 제격이다. 고기를 먹은 후에는 파절임과 김치를 잘라 넣고 돼지기름을 이용하여 고소한 맛을 더한 ‘볶음밥’도 빼놓을 수 없는 별미다. 볶음밥에는 달걀 프라이도 추가할 수 있으니 참고할 것.
100여개의 술집과 식당 간판을 보면 어떤 것을 고를지 고민스럽다. 그래서 실패 없는 메뉴, 고기 요리 식당 위주로 소개한다. 프리미엄 한 돈/문경약돌 돼지 전문으로 판매하고 있네요. 문경 약돌(거정석)은 약리적 효과가 있는 암석으로 유일하게 문경시 가은읍 일원에서만 분포되어 있다고 해요.
인구 유입에 따른 외식업 활황을 이루면서 당산역부터 영등포구청역까지 이어지는 길은 맛집이 많기로도 유명하다. 흥미로운 것은 베드타운이기도 한 덕에 분위기나 비주얼보다는 진짜 맛 그 자체로 승부하는 식당들이 오래 영업을 이어오고 있다는 것. 맛도 맛이지만 정갈한 차림과 가성비 있는 가격도 손님들을 자주 방문하게 만드는 장점들이다.
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